Wokade äggnudlar

 
 
Wokade äggnudlar

Ingredienser: (4 portioner)

300g äggnudlar
400g skalade tiger räkor
Ingefära, fin hacka
Salladslök skär i små bitar

Kryddblandning:
2msk mörk sojasås
1 msk svamp sojasås
2 tsk sesamolja


Tillagning.
1. Lägg äggnudlar i kokande vatten enligt anvisningarna på förpackningen eller tills de är mjuka. Töm och sätta på en servering tallrik.
2. Woka räkor och ingefära i 2 msk olja.
3. Lägg i salladslöken och blanda väl. Häll på toppen av äggnudlar. Rör i kryddblandning och servera med grönsallad.

Kommentera här: