Vietnamesiska baguetter

Vietnamesiska baguetter

Ingredienser:

Färdig char sieu marinerad i honung (fryst)

1 stor baguette

gurka

morot

koriander

smör/majonnäs

vinäger

salt

svartpeppar
Maggi sojasås

Tillagning.  1. Låt char sieu stå ute tills den tinar och skär sedan i tunna bitar. 2. Skala moroten och skär i långa stänger och bland med lite socker, salt och vinäger. Låt stå i 15min. 3. Skölj gurkan och skär i långa stänger. 4. Skär baguetten i mitten, bre på med majonnäs eller smör och tillsätt köttet, gurkan, morötterna och koriandern. Häll försiktigt i sojasås och peppra med svartpeppar. 

Kommentera här: